Talvinen lumihiutalekakku

Ystävän lapsukaisen yksi-vuotis juhliin meni tällainen kakku. Toiveena oli talvinen kakku lumihiutaleilla ja pitkästa aikaa kuorrutin kakun kermavaahdolla sokermassan sijaan. Kokeilin kakkuun liukuvärjäystä ja mielestäni lopputuloksesta tuli kyllä tosi kivan värinen. Käytin värjäämiseen Wiltonin taivaansinistä pastaväriä.

Lumihiutaleet tein Renshawn kukkamassasta käyttäen koristelu- ja piparimuotteja. Pintaan sipaisin hieman efektisävyä kimallusta tuomaan. Isoimpaan lumihiutaleeseen päällä ripottelin myös enemmän kimaltelevaa koristelujauhetta. Täytteenä kakussa oli vaniljainen kakkupohja sekä marjamousse.