tiistai 16. syyskuuta 2014

Omenamuffinit


Naapurissa asuville ystäville tuli "perheenlisäystä" eli söpöäkin söpömpi hauvavauva ja pitihän sitä juhlistaa herkutellen.


OMENAMUFFINIT

1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1,5 dl omenasosetta (sokerilla maustettu)
1 dl juokseva margariini
n. 3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl kardemummaa
tarvittaessa hieman maitoa

Sekoita ainekset keskenään ja jaa ne muffinivuokiin muffinipellille. Paista muffineja 175 asteessa noin 15 minuuttia.

Kuorruta muffinit omenasoseella ja kanelilla  maustetulla kermavaahdolla. 



Ja tässä vielä kuva pikkuruisesta ja super ihanasta pennusta! 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti