tiistai 2. huhtikuuta 2013

Keväinen porkkanakakku


Leivontakaappini on joutunut kevätsiivouksen kohteeksi koska sieltä pursuaa kohta ulos kaikenlaisia leivonta-aineksia. Välillä sieltä löytyy tuotteita joita en ole muistanut käyttää ja päiväykset menevät tai ainakin meinaavat mennä jo umpeen. Mutta kun kaupassa näkee jotain kivaa tai mielenkiintoista niin sitä vaan tulee ostettua kaikenlaista vaikkei juuri silloin ehtisikään leipoa. Onkohan jollain muulla kenties samanlaista ongelmaa?? ;)


Kaappia kaivellessa ensimmäisenä käteen osui porkkanakakun ainekset joten päätin aloittaa "siivouksen" leipomalla keväisen kakun. Sieltä löytyi myös veriappelsiinin makuista hyydykejauhetta josta tein kakun väliin täytteen.



Päällystin kakun sokerimassalla ja koristeeksi tein kukkamassasta kukkia. Olen niin tykästynyt kodin sisustamisessa pirteään keltaisen ja turkoosin yhdistelmään josta tulikin sitten idea tehdä saman sävyinen kakku. Tästä riittää makeaa hetkeksi joten ehkä odottelen pari päivää ennenkuin jatkan taas leivontakaapin tyhjennystä. =)





3 kommenttia:

  1. Ihanan pirtsakka kakku. Nuo kukat näyttää kivalta, ristiäiskakkuun tässä etsin ideoita. :)

    VastaaPoista
  2. Oih, rakastan porkkanakakkua! Tosi kivat koristelut tässä :)

    VastaaPoista
  3. Nätti kakku :)) Ja namskis, porkkanakakku on superhyvää

    VastaaPoista