perjantai 27. toukokuuta 2016

Minion-kakku


Tällaisen kakun tein toiveiden mukaisesti pikkupojan syntymäpäiville. Kakun välissä oli Daim-suklaatäyte kaakaopohjalla.


tiistai 24. toukokuuta 2016

Pöllökakku kastejuhlaan


Tällaisen kakun tein jo aikaa sitten toiveiden mukaisesti pienen tytön kastejuhlaan. Päällinen sokerimassaa kuten myös koristeet. Nimen ja pienet sydämet viirinauhaan pursotin valmiilla royal icingilla. Sen verran aikaa on tämän kakun teosta etten edes muista mitä mahtoi pitää sisällään.



Serpentiinimuffinit


Alunperin nämä muffinit tein vappujuhliin mutta nehän sopii mainiosti vaikka synttärijuhliin! Serpentiiniä voi tehdä sokerimassasta tai kukkamassasta juhliin sopivissa sävyissä. Tästä värikkäästä yhdistelmästä tulee mieleen ensimmäisenä kyllä se vappu, meillä juhlitaan silloin mysö niitä synttäreitäkin.


Leikkaa massasta ohuita nauhoja ja kieritä se esimerkiksi siveltimen varren ympärille varovasti kieputtaen. Vedä sitten koko serpentiinikiehkura varoen pois siveltimen varresta ja asettele hieman kaarevaksi tai kiemuraksi alustalle kuivumaan. Kuivuneita koristeita voi käyttää kakuissa, muffineissa ja jäätelöannoksissa!