keskiviikko 26. kesäkuuta 2013

Juhannus


 Juhannus tuli ja meni. Sitä vietimme mökillä ihanan kesäisissä tunnelmissa, järven rannalla. Juhannuksen kunniaksi tein kakunkin, vaikka kaikenlainen leipominen mökin olosuhteissa hieman haasteellista onkin. Sen vuoksi tein helpon kakun valmiista kakkupohjasta ja ihanista tuoreista mansikoista. Pohjan kostutin muumilimulla, se tuo myös kivasti makua kakkuun. Mansikoiden lisäksi kakun väliin laitoin vaniljarahkaa sekä lettuhillolla maustettua kermavaahtoa. Ai että kun oli hyvää!


 Maalaismaisemissa on aina mukava käydä. Kuunnella lintujen laulua ja tuoksutella ihania kukkia. Sitkeät paarmat tosin olisi voinut pysyä jossakin muualla kuin ympärillä pyörimässä ja vaanimassa sopivaa hetkeä hyökätäkseen kiinni. Oli myös ihanaa saunoa puusaunassa ja pulahtaa järvessä. Lapsetkin jaksoi lotrata ja uida monta kertaa päivässä, vaikka vesi ei vielä kovin lämpöistä ollutkaan.. Mukavaa kuitenkin olla taas kotona, odotella lomaa nauttien kesästä, lämmöstä ja omasta pikkuisesta pihasta. <3


keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

 

Ihanaa kun on kesä ja saa nauttia auringosta! Rakastan lämpöä ja sitä että on niin valoisaa. Kotonakin tekee mieli käyttää kesäisen pirteitä ja raikkaita värejä. Pöytä koristeltiin keltaiseksi ja  pikku neiti kävi poimimassa omalta pihalta kukkia maljakkoon koska meille oli tulossa ihania ystäviä kylään.


 Ja sehän on tietenkin mitä mainioin syy herkutella. Tein meille herkkusuklaata sekä kanelin makuisia popseja. Lisäksi tein myös ruohosipuli-tuorejuustonyyttejä.


Juhannusta lähdemme viettämään mökille kuten monet muutkin,
 nauttimaan hyvästä seurasta sekä maaseudun rauhasta.
 Siispä oikein hyvää ja toivottavasti aurinkoista Juhannusta kaikille! 


tiistai 11. kesäkuuta 2013

Kesäiset kukkapopsit


Kukkapopseja... niitä onkin tullut tehtyä useasti. Ne sopivat monenlaisiin juhliin ja tietenkin kesään. Väriä voi vaihdella oman mielensä mukaan eri värisillä Candy Meltseillä sekä kukka-muffinivuoilla. Tarkemmat ohjeet niiden tekoon löytyy täältä.




torstai 6. kesäkuuta 2013

Ballerinalle kakkua


 Koululaisilla alkoi kesäloma viime viikonloppuna ja sitä juhlistimme kakulla. Pikku neidillä loppui myös balettitunnit, sen vuoksi ballerina-teema. Balleriina-kattaustarvikkeita löytyy Confetista.


Tein perinteisen mansikka-rahkakakun jonka koristelin melko yksinkertaisesti pikkukukilla sekä röyhelöreunuksella. Kakusta tein väritykseltään samanlaisen kuin pikku neidin balettiasukin on , lilaa ja vaaleanpunaista.


 Kakun kanssa maistelimme myös mansikkajuomaa jonka sekoitimme kivennäisvedestä, muumi-limusta ja mansikkamehutiivisteestä. Juoman jäähdyttäjinä toimivat jäiset mansikat. Tällaisia juomia pitäisi tehdä useamminkin, varsinkin näillä helteillä kun on koko ajan jano!


Ihanaa kun on kesä, nautitaan auringosta ja lämmöstä niin kauan kuin sitä riittää!